返回

薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

首页 > 菜谱 > 薏米鸡骨草茯苓煲老鸭> 薏米鸡骨草茯苓煲老鸭
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭
老地方来了 2017-01-17

薏米鸡骨草茯苓煲老鸭

吃饭的时候我们都喜欢来喝一些补汤,对于身体健康很好,它是最易吸收、最易消化的品种之一。薏米可以祛湿,茯苓增强免疫功能,老鸭味道鲜美,搭配在一起味道是极好的,喜欢薏米鸡骨草茯苓煲老鸭汤,对女性朋友是补品,一起来试试吧!
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解1)

1.薏米与绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。

步骤二
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解2)

2.茯苓用清水洗去表面浮灰。

步骤三
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解3)

3.鸭子洗净斩件,去掉鸭尖部分,飞水后待用

步骤四
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解4)

4.鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟。

步骤五
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解5)

5.用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。

步骤六
薏米鸡骨草茯苓煲老鸭做法图解6)

6.冬瓜煲10分钟,落盐,继续煲10分钟,即可。

*鸭肉性甘,是夏季肉类首选。绿豆解毒,薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。*煲冬瓜时,请勿去皮。冬瓜皮具有良好的清热、利水、消肿功效。*水要一次性加够,勿中途加水。若添水必须为热水。*最后落盐,有利于蛋白质的溶解。*湿疹一定要忌口,不可吃辛辣、海鲜,也不可饮酒。*次汤女性生理期不可饮用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >