醉心厨鲂
2017-12-13
1.预热烤箱到190度，然后再开始制作。
2.将鸡蛋在碗中打散
3.倒入红砂糖搅匀
4.倒入牛奶
5.再加入融化的黄油，搅拌均匀备用
6.在面粉中加入苏打粉、泡打粉、可可粉，混合均匀
7.将粉类材料过筛到准备好的液体里
8.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
9.把面糊倒入纸杯，2/3满即可
10.立即放入预热好的烤箱，中层，烤焙至熟
1、翻拌的时候注意，只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可，切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块，但不要继续搅拌了。2、用牙签插入蛋糕中部，没有湿润物带出即证明烤熟了
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