1. 烧开水加少许盐,将红薯粉煮至八分熟后过凉水后捞出;大葱小葱姜蒜切末;肉末加少许盐和生粉腌几分钟备用
2. 热锅烧油,下大葱姜蒜爆香后,下肉末翻炒,加入郫县豆瓣,再下入煮好的红薯粉翻炒均匀后,加酱油和少许糖调味
3. 在锅里加100ml左右水,中火翻炒几分钟,直至收汁即可
4. 装盘,撒入切好的小葱就OK了!
干红薯粉较硬,最好煮到七八分熟的样子,炒起来会更软糯和入味哦!
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
京酱肉丝这道菜是美味佳肴,制作也很简单,需要准备肉丝和京酱,…