1. 黄油软化后,加入细砂糖
2. 用打蛋器打至膨松
3. 分两次加入鸡蛋,继续用打蛋器打发
4. 至膨松轻盈的状态后,加入低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里,用手揉成柔软的面团
5. 将面团分成两份。一份备用,另一份加入可可粉,揉至可可粉完全融入面团里
6. 先将原味面团用擀面杖擀开成面片,用心形模具压出心形饼干
7. 可可面团也同样操作。压出心形后,和原味的心形重叠
8. 做好的饼干摆放到烤盘中,放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤15分钟,即OK啦
9. 香喷喷的饼干出炉啦
10. 摆盘,开吃
和好的面团要冷藏好再造型,可以按自己喜欢的图形制作~
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