1. 豇豆洗净切小粒备用,如图。
2. 鸡蛋打成蛋液,加入少许盐香鸡粉调味。
3. 豇豆先在锅里用油爆熟,如图。黑之麻可加可不加,按个人喜爱添加。
4. 豇豆放凉后拌入蛋液,下锅煎,边煎边折叠成较厚的厚度后成金黄色,用刀切至心形后,用番茄酱装饰下,很好吃哟。
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