1. 猪大排用刀背拍松
2. 除淀粉和面包糠,两个鸡蛋外,其他材料混合后大排腌制四小时。
3. 腌制完成后每块大排先浸蛋液再粘淀粉,连续三个回合。
4. 继续
5. 继续
6. 最后粘是面包糠,按按实
7. 油锅热后下猪排炸至金黄色就好了
8. 趁热的时候享用,味道太棒了
9. 成品
10. 成品
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