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茶叶蛋

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茶叶蛋
爱做饭的小子 2018-09-27

茶叶蛋

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 准备食材,茶叶,香叶,桂皮,八角,花椒,辣椒(不吃辣的可不放)

步骤二

2. 开火起锅,再往里面放五香粉,老抽,盐。水开后计时,煮5分钟后将鸡蛋壳都敲碎,(左手用笊篱捞,右手用不锈钢的勺敲)。再煮10分钟就好了,鸡蛋在汁里面泡一夜更入味。

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