1. 用比较深的锅烧开水加盐,这里的盐决定了面的咸淡,依个人喜好放吧
2. 放入意大利面煮熟。因为个人喜欢吃barilla5号面,所以一般是煮8min。按照个人喜好,不同大小的面煮的时间不同,盒子上都有写。
3. 煮面同时准备酱汁。倒入少量橄榄油翻炒培根肉
4. 倒入半瓶肉末酱翻炒
5. 加入少量辣椒粉和罗勒叶,根据个人喜好,也可以不放
6. 酱汁浓时关火放入金枪鱼罐头搅拌。
7. 与此同时,面好了,滤水,凉水大概冲一下,面会更筋道,也可以不冲。
8. 倒入锅中,搅匀
9. 出盘,撒一点罗勒,就可以吃啦
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