1. 所有干料混合。烤箱预热150度上下火。
2. 中间弄一小坑,倒入稍打散的蛋清。
3. 用橡皮刮刀拌匀。
4. 取一小块面团,双手搓成约2cm直径的小球,放进椰丝里滚一下, 表面沾满椰丝,放进烤盘。
5. 烤25分钟左右,至到表面金黄即可。
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