1. 本人是在寝室做,所以环境就这样了,大家不要介意。将土豆、胡萝卜ben成大小接近的块(大家知道ben的意思不?)蒜切成片。
2. 油锅热好,放蒜、肠,翻炒出蒜香。下土豆、胡萝卜,翻炒至土豆一面变白。
3. 加水至没过土豆,大火煮十分钟。
4. 加入咖喱粉、鸡精、盐,搅拌均匀,小火几分钟即可出锅。
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