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家常阿基师版姜母鸭

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家常阿基师版姜母鸭
LALA豆豆的厨房 2018-11-29

家常阿基师版姜母鸭

准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 鸭胸肉剁成长条状,姜用刀拍过后切大块

步骤二

2. 不粘锅烧热,直接下鸭肉,鸭皮朝下,中火煎出鸭油,翻炒至变色

步骤三

3. 加入姜块煸香

步骤四

4. 倒入米酒,没过肉即可,加入参片,八角,枸杞,盖上锅盖中小火煮半小时

步骤五

5. 撒芝麻和盐调味即可

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