雪蛤犹
2019-04-12
1. 京白一个，外叶子摘片洗干净，横切丝备用
2. 大概剩接近菜心两圈的时候，把外围的黄色叶子用厨房剪刀修剪下，如图
3. 1.热锅少许油，下姜丝和大蒜2.先放菜丝，几下之后，锅中间空出地方，放菜心，沿边淋小圈水（高汤更好）3.加少许盐盖锅盖焖两到三分钟即可关火，装盘
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