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自制泡椒鸡爪

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自制泡椒鸡爪
虾皮地开锅 2018-11-06

自制泡椒鸡爪

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 先把鸡爪切好,一个分3断就可以了

步骤二

2. 放花椒大料八角葱姜盐等和鸡爪一起煮,开锅煮15到20分钟

步骤三

3. 煮完后需要用凉水不断地冲洗,才会有嚼劲,也会把残渣血块冲掉

步骤四

4. 准备泡椒还有拍好的大蒜,想吃辣的就把泡椒切开泡

步骤五

5. 放到盒子里放纯净水加白糖和白醋,我喜欢吃酸甜口的,所以多放了一些,放盐和味精自己可以尝尝咸淡

步骤六

6. 把调好的泡椒汤和鸡爪搅拌均匀

步骤七

7. 最后放在密封的盒子里放在冰箱里泡2天就可以,想要吃入味的可以泡的更久一些

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