鱼大胃 2017-12-28

主料

• 花生米100
• 黄豆400
• 青椒2个

辅料

• 香油适量
• 油适量
• 盐适量
• 美味鲜适量

步骤一

1.将黄豆和花生米用水泡发，最少要1个小时，等不在干硬就可以！

步骤二

2.泡好的豆子放入电压力锅中，放没过豆子的水量。

步骤三

3.放入压力锅中压15分钟，太久会很软烂没有嚼头。

步骤四

4.将电压力锅中煮好的豆子放入冷水中过一遍，主要是增添爽脆。

步骤五

5.将豆子沥干水分后装大碗中，放入盐，生姜片，青椒，干辣椒，酱油等调料，（主要根据个人的口味添加），腌制10分钟。

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