美丽嘉的厨房
2018-12-07
1. 准备食材。一个鸡蛋，一包汤料（一人份）
2. 锅中接入冷水，一包料需要3小碗凉水。同时将鸡蛋打成蛋液准备。
3. 将汤料倒入冷水锅中，搅拌至均匀。（此汤料需冷水开始搅拌，如遇开水，汤料结块就无法搅匀了）。
4. 开火，继续顺时针用筷子搅，2—3分钟后，汤料变色同时水开。
5. 水开后，将打好的蛋液倒入锅中，即可关火。
6. 倒入汤碗，香喷喷出锅啦
汤料是咸味的，无需加盐喔。一包为一人份，如果做大份可用两包汤料和两个鸡蛋噢。
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