野鸭子的厨房
2018-11-02
1. 手撕茄子。一手撕，一手转。这样撕的更好吃。
2. 锅加热一会会倒油，油烧热。
3. 茄子进去翻炒，翻炒一会焖锅盖，途中打开翻炒下，看茄子扁了，大概熟了，放生抽一勺半、料酒一勺半、老抽半勺（着色）、糖一勺不到。
4. 翻炒。小点火，焖。时不时翻炒下。
5. 好了。
茄子炒芹菜这是一个主要由豆腐，肉末，豆瓣酱，素油制作而成的食…
和朋友出去吃饭，我都会点一个菜，它的名字就是素炒青茄子，虽然…
茄子豆角面的做法佷简单，很多人都很喜欢吃。将豆角洗净折段备用…
香菇炒茄子常见的一道家常菜。它主要材料为新鲜的茄子和香菇。我…
红烧茄子