围着外婆的小厨房
2018-09-17
1. 酵母先加适量温水调和融化
2. 除了黄油，把所有材料混合搅拌均匀揉成团，再加入黄油，揉成带筋道面团（第2步开始图片和步骤说明不同步的，期间忘记拍照了(>_<)）
3. 把面团放入容器中，封上保鲜膜，发酵1个小时左右，发至两倍大
4. 发酵好的面团手按下去有小洞，不反弹
5. 然后将面团分成均匀小份，滚圆，整齐排放在烤盘里（烤盘提前刷一层油）
6. 放烤箱，30度左右温度进行发酵20分钟
7. 发好后取出，面上刷上蛋黄液，散点芝麻做装饰
8. 烤箱上火220度，下火180度，预热5分钟
9. 烤盘放入，烤约15-20分钟即可
10. 期间要查看烤箱内情况，避免烤焦
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