开心果味
2019-01-17
1. 起锅热油,煎咸鱼至香,取出虑油
2. 起锅热油,把蒜头,辣椒干和姜爆香 (因为个人爱吃辣,所以加了许多辣椒干)
3. 加入豆瓣酱,炒至香味刺鼻后加入花肉,炒一会
4. 加入调味料和清水,加盖焖煮10-15分钟至肉软,须要时可陆续加水
5. 加入炸咸鱼,勾芡然后淋在白饭上,开动咯 ??
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