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鲜美可口的辣烤秋刀鱼

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鲜美可口的辣烤秋刀鱼
食客乖乖 2018-02-07

鲜美可口的辣烤秋刀鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰箱腌上大半天;

步骤二
鲜美可口的辣烤秋刀鱼做法图解2)

2.烤之前,将葱、姜、蒜切碎塞进秋刀鱼的肚子,再将陴县豆瓣酱抹在鱼身上,放在烤架上;

步骤三

3.烤箱打到220度,烤盘垫锡纸放最下层接住滴下的酱料和汁,12到15分钟就好了,中途可将腌鱼的汁用勺浇一次鱼身。

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