返回

晶莹剔透的双色布丁豆腐

首页 > 菜谱 > 双色布丁> 晶莹剔透的双色布丁豆腐
晶莹剔透的双色布丁豆腐
美美厨芳 2019-05-02

晶莹剔透的双色布丁豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 准备琼脂 杏仁奶拿出来倒好 常温化一下冰

步骤二

2. 柳丁把果肉挖出来 和苹果打汁 柳丁皮洗干净备用

步骤三

3. 琼脂用水泡软 加热之后加入冰糖 小火搅拌 直到琼脂和冰糖都化了

步骤四

4. 加入杏仁奶之后 加热搅拌均匀 然后关火

步骤五

5. 用纱布放在容器上 然后把加热后的杏仁奶倒入容器 过滤掉泡沫之类的

步骤六

6. 用同样的方法 把琼脂泡软 加热加入冰糖 再加果汁加热 同样倒入容器 和洗干净的柳丁皮中

步骤七

7. 把他们全部放凉之后 放入冰箱冷藏2小时

步骤八

8. 待全部凝结之后 就可以倒出来切块了

步骤九

9. 果汁的部分也倒出来切块 同样柳丁也可以切开

步骤十

10. 摆盘之后 撒上桂花和糖水 就可以吃啦

步骤十一

11. 晶莹剔透 口感冰凉 夏天再适合不过了

琼脂和其他的比例大约是1g琼脂和100g-150g水的感觉可以自己掌握一下

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >