欢喜厨厨房
2019-06-01
1. 瘦肉切片，姜切粒，蒜切片，红尖椒切斜刀。
2. 四季豆用手撇成段，用清水洗干净！
3. 锅烧热加入适量食用油，放入蒜片，姜粒炒香，把瘦肉片放入，再加一勺豆瓣酱大火翻炒！
4. 四季豆放入，加一勺鸡精，盐，半勺白糖。适量料酒一起翻炒。
5. 加适量清水焖煮至四季豆熟软。快收汁的时候加入红尖椒一起翻炒出锅！
6. ……喜欢辣的。
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