1.猪肉洗净切条。
2.加入生抽及盐腌制半小时。
3.胡萝卜洗净去皮切丝。
4.锅中放油加入肉翻炒两三分钟至熟。
5.倒入胡萝卜翻炒。
6.炒至胡萝卜断生加盐调味。
7.翻炒均匀即可。
肉事先腌制会更入味。
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