栗子小厨
2017-01-17
1.买回来新鲜的藕带，摘成一指长段，洗净沥干水分
2.切上一些姜末
3.过烧热油爆香姜末，然后下入藕带，快速翻炒，
4.藕带炒的过程中会出水，调入一些白米醋，去藕带的泥味，还可以提鲜
5.然后依次调入食盐，味精调味
6.待藕带变色，出水，撒上胡椒香葱即可出锅
藕带可以切斜刀片，更容易入味
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