1.将冬瓜去除外皮;
2.冬瓜切片,青椒切成丝;
3.将锅烧热,加油;
4.加入适量的花椒;
5.将冬瓜片倒入锅中;
6.洒入适量的盐;
7.待冬瓜至7成熟时,倒入酱油;
8.继续翻炒;
9.出锅,成品菜。
在清炒冬瓜的时候,倒点酱油进去,会让冬瓜有肉的味道噢,很香。
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