厨房绝活
2018-10-01
1. 先把川贝、百合、陈皮洗干净，泡会备用。
2. 把雪梨去皮，去核切成均匀小块。将切好的雪梨与之前泡的川贝、百合、陈皮放入豆浆机打成果汁（备注得放点水才能打，不然豆浆机不工作）
3. 加入冰糖与打好的雪梨汁一起放入紫沙锅慢炖（1、用豆浆机打的果汁比较细腻，不用过滤！2、我一般放紫沙锅慢炖8-9小时，想快点也可以直接放正常锅炖2小时）浓缩三分之二的水份即可！
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