一只爱吃的小兔子
2018-11-13
1. 先将牛排分别用红酒 酱油 耗油 鸡精腌制2小时
2. 将红酒 淀粉 酱油 耗油 黑胡椒 糖适量放在碗里凑合一起
3. 把蕃茄 青瓜切片随便排自己喜欢的模样，玉米粒过水煮熟就行了～
4. 放油，将洋葱泥（事前将洋葱切成透明还有蒜头也切成泥型）蒜头泥爆炒；然后将2材料放入一起小火熬5分钟就成了黑椒汁，味道不错呢！
5. 最后煎牛排，腌制之前要记得帮其按摩或敲打两边肉，可以用刀背敲打，煎的时候才不会变小，个人觉得煎牛排喜欢煎熟好吃，不过因为初次煎，煎老了
6. 最后完成了，牛排煎老了有点黑，下次再改进吧
黑椒汁牛排套装
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