汤达人
2018-11-02
1. 锅烧热放少许油
2. 放生姜葱煸炒下，放入冲洗过的五花肉
3. 肉略变色后，倒入酱油糖醋还有料油，继续翻炒，使作料与五花肉充分融合
4. 充分炒匀后，加水，水量没过肉后再多一些，大火烧
5. 大火烧开后转文火，继续20分钟至半小时，中途翻炒2-3次，水被肉吸收至差不多后，转大火收汁，一锅色泽亮丽味道醇美的家常五花肉出锅啦
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