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香辣爆三丁

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香辣爆三丁
餐中尤物 2019-01-10

香辣爆三丁

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 胡萝卜,豆干,杭椒,小米椒切丁,备料

步骤二

2. 肉丁用料酒酱油味精喂好备料

步骤三

3. 干豆豉,葱丝姜丝备好

步骤四

4. 蒜末备好

步骤五

5. 油加热炝锅

步骤六

6. 放入肉丁翻炒两下(将将变色即可,不能炒老了)

步骤七

7. 放入豆豉多炒两下让豆豉进味

步骤八

8. 放入胡萝卜丁,杭椒小米椒丁翻炒出香味

步骤九

9. 放入豆干,加盐酱油继续翻炒

步骤十

10. 临出锅放入蒜末味精

步骤十一

11. 成品

地道湘菜味道!豆干豆豉辣椒味道相互交融很香!肉丁一定不能炒老了又要充分吸收豆豉香味才好吃

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