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云南炒粑粑

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云南炒粑粑
不爱吃猫粮 2018-09-01

云南炒粑粑

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 香米粑粑买来,切片

步骤二

2. 蒙自酸菜是酸酸甜甜的,豌豆苗也很粗壮,然后就是宣威火腿,火红火红的。

步骤三

3. 丢一点花椒和蒜沫到油锅爆香。

步骤四

4. 下火腿和酸菜炒出香味,就炒个2分钟足够了

步骤五

5. 把香米粑粑倒进去,翻炒起来,加入少量的盐,酱油和味精。酱油主要用来调色,让食物更有食欲。

步骤六

6. 最后,把豌豆苗丢进去一起炒,搭配下颜色,豌豆苗的味道也是超级好的。吃着不油腻。

步骤七

7. 起锅开吃。

火腿本身有盐味,其中又加了酱油,盐需要的是极少的一点点。没有豌豆苗,可以用生菜什么的,主要是点缀色彩,不然显得太单调了。香米粑粑正在准备着放淘宝里面,有空可以去看看http://shop110274551.taobao.com/微博:http://weibo.com/ccmoya微信:moyachun

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