返回

椰蓉皇冠面包

首页 > 菜谱 > 迷你椰蓉面包卷> 椰蓉皇冠面包
椰蓉皇冠面包
黑椒粘糖 2019-01-09

椰蓉皇冠面包

准备时间:1分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 将面团和至扩展阶段,发酵至两倍大。

步骤二

2. 将面团分割出一份大的,大概120g,其余分成11个小份,滚圆,松弛。

步骤三

3. 将120g的面团擀开成比较大的圆。

步骤四

4. 模具中间放一小碗。

步骤五

5. 将刚才擀的比较大的圆形碘片盖在小碗上,边缘要留有余地一会让别的面团压住。

步骤六

6. 椰蓉馅提前制作好的,黄油软化加细砂糖搅拌,加鸡蛋搅拌,加椰蓉拌匀后,加入牛奶拌至吸收。将滚圆的小面团分别包入椰蓉。

步骤七

7. 依次摆放到小碗周围。

步骤八

8. 将盖碗的面皮割成10等分.

步骤九

9. 揭开后依次搭到小面团上面。

步骤十

10. 取出小碗,再将剩下的一个小面团包入椰蓉放到中间。

步骤十一

11. 二次发酵。

步骤十二

12. 涂蛋液。

步骤十三

13. 170度、25分钟。

步骤十四

14. 出炉。

步骤十五

15. 从模具中取出。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >