1. 黑米一小碗的三分之一,一个人的分量。
2. 洗净倒入电饭煲泡一个晚上。水要加入多一些。漫过黑米的二倍。
3. 红枣、莲子去核.桂圆肉冲洗干净。冰糖适量放小碗备用。
4. 黑米熬制黏糊状倒入红枣莲子桂圆肉冰糖,再熬十五分钟即可食用。
来自相望厨海
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