1. 1,原料:黄瓜,木耳,鸡蛋,葱姜(大家都知道黄瓜和木耳是绝配,也知道黄瓜鸡蛋绝配吧?2,黄瓜擦丝,用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉,备用。3,4,木耳泡发切丝,鸡蛋摊皮切丝5,6,挤好水的黄瓜丝,和木耳鸡蛋,放在大容器内,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌匀。
2. 黄瓜挤出的水用来和面,包好饺子,上锅蒸10分钟。
3. 大功告成
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