呆萌的饺子
2018-09-30
1. 鸡蛋打散，火腿切丝，黄瓜切丁
2. 油入锅，油热后，倒入蛋液，翻炒，至焦黄，倒入火腿丁，至变色
3. 倒入米饭，转小火，用铲子不停翻炒，炒散，使米粒散开，一个粒一个粒，无粘结。
4. 待全部炒散，且每个米粒接触到油后，放入黄瓜，待翻炒至变翠绿色后，放盐，出锅
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