家有大厨
2018-11-02
1. 挑选新鲜草莓，洗净沥干。
2. 切小块（一个草莓两到三块）放入锅内，倒入蔗糖。
3. 在炉子上加热，不停搅拌直至草莓出水，蔗糖均匀融化。
4. 让锅里保持沸腾，等到锅里的草莓烧到黏稠状后关火。
5. （此步骤可以省略）待草莓酱稍稍冷却后用搅拌机打碎搅匀。
6. 打碎后的草莓酱吃上去更细腻，个人比较喜欢这种。装瓶装罐待冷却。
甜蜜时刻-草莓酱
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草莓酱
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草莓酱
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