1.西兰花(半成品)
2.绿豆芽(半成品)
3.茭白去壳洗净
4.切成滚刀块
5.高汤
6.锅内到少一些油,油温7 分热倒入茭白煸炒一下,加适量的盐。
7.之后倒入砂锅。
8.倒入高汤再加半碗清水。
9.盖上大火烧开
10.先把豆芽倒入。
11.再把西兰花倒入大火烧开,加入鸡精和盐调味就好。
12.清淡,营养美味的三鲜汤。
茭白偏于淡性所以先煸炒一下再入汤会很入味的。
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