1. 把西红柿头上切十字刀 放在煮开的沸水中滚一滚 把皮去掉 切成小块
2. 鸡蛋打散 放在油锅里用筷子扒拉散了 炒到刚刚凝固就盛出来
3. 锅里留点儿底油下入西红柿 把西红柿炒到化了就倒入鸡蛋 然后放入三勺糖 适量的盐 临出锅沿着锅边儿溜一小勺醋就出锅
来自创意发糕
来自吃菜不是饭
来自荷包蛋2
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