1. 南瓜洗净切块,上锅蒸10-15分钟!
2. 在盆里倒入适量白糖,可根据个人口味调节多少,将蒸熟的南瓜趁热和白糖搅拌成泥!加入糯米粉,继续搅拌,切记不放水,糯米粉可多放,直至面团发硬,不软不塌!
3. 做成小面团,用勺子在上面压出压痕,由于家里找不到葡萄干之类的,所以用面团捏了个南瓜把儿,大家可以忽略形态上的不美观!,上锅蒸15分钟左右!
4. 最后上一张成品图!南瓜饼也可以依据个人爱好口感中间加入豆沙泥之类的馅,哈哈,各位,还等什么,一起来做吧!
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