1. 能选到野生云耳最好!两小搓会泡得很多的!适量!
2. 我泡半个钟得了!
3. 慢慢泡大
4. 你看得多吧!洗净待煮!
5. 煮水焯熟!
6. 调好料,用白米醋就放多点糖,这时候就可以试料的味道了,调到合适为止!用香油才够香!
7. 我用的是越南辣椒酱
8. 云耳要挤干水后放入调好的料中,成功!好吃!
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