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瑶柱冬瓜汤

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瑶柱冬瓜汤
三宝饭桌 2018-12-21

瑶柱冬瓜汤

准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 瑶柱10-20粒的样子,提前冷水浸泡20分钟,浸泡后捻开成小条

步骤二

2. 冬瓜切片备用

步骤三

3. 姜丝 切细点更好

步骤四

4. 瑶柱浸泡后 捻开

步骤五

5. 锅内放少许油,够炒瑶柱即可,油热后分别加入姜丝 瑶柱 炒出香味 加入冬瓜翻炒片刻

步骤六

6. 加入冬瓜

步骤七

7. 加入两碗冷水 开大火煮

步骤八

8. 汤变白了 15分钟后 冬瓜变透明 关火

步骤九

9. 碗内加入葱 盐(酱油视口味加入) 将煮好的汤倒入碗内

步骤十

10. 搅匀一下 盐在底部 成品出来了 鲜美!

步骤十一

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