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素肉

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素肉
妞妞的厨房 2018-09-16

素肉

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 素鸡切成厚1厘米厚的薄片。

步骤二

2. 在油锅里两面煎成微黄。

步骤三

3. 葱姜爆香,老抽,盐,糖,花椒,鸡精,豆瓣酱少许,加水能漫过素鸡则可,煮沸。

步骤四

4. 放入煎好的素鸡,小火约5分钟。

步骤五

5. 汤汁基本渗入素鸡,则起锅。

步骤六

6. 装盘。

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