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香芒苦瓜酿

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香芒苦瓜酿
新食尚 2018-08-27

香芒苦瓜酿

准备时间:0分钟 烹饪时间:17分钟
步骤一

1. 苦瓜去头去尾,切成三段,挖掉籽。烧一锅开水,加少量油和盐,苦瓜飞水一分钟后捞出马上过凉水,去掉苦味。

步骤二

2. 香蕉去皮切几段,塞入过了凉水的苦瓜内,切薄片装盘,越薄口感越好。

步骤三

3. 芒果切粒加入蜂蜜和适量饮用水入搅拌机打成糊状。用筛网过滤一遍。

步骤四

4. 将蜂蜜芒果汁淋入苦瓜酿中,加入切碎的无花果点缀即可。

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