1. 锅内入水煮沸、放入茶包,煮制5min左右,取出茶包,加入糖
2. 待糖溶解后关火,加明胶,分3次加入,每次3g,搅拌至熔化
3. 降温后,倒入模具(任选),入冰箱冷藏至冰凉凝固。食用时,按需取用,淋上鲜奶油(用量按喜好)。锵锵 enjoy it!是不是很简单呢?!亲们快快来DIY冰凉爽口的下午茶吧!
1.可以根据喜好加点儿鲜薄荷叶。2.用明胶粉也可以。3.糖的用量根据口味增减。4.奶油可以换成其它喜欢的配料,炼乳啦、果酱啦等等。5.亲们可以举一反三,咖啡冻、椰奶冻、果汁冻。。。差不多都是类似的做法。
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