开心烘焙
2018-01-27
1.木耳泡发摘成小朵
2.西芹去筋切段再切条
3.把木耳用水焯烫一下捞起
4.水里加油盐，下西芹焯烫一下
5.蒜切蒜蓉
6.西芹、木耳沥干水分，加蒜蓉、盐
7.加砂糖
8.加花椒油
9.加入辣椒油
10.所有的材料拌匀装盘，撒上炒熟的白芝麻
喜欢更加爽脆的口感，可以西芹、木耳焯水后用凉开水过一下水砂糖是代替味精调味的，可以不放，或者根据自己的口味加酱油、醋等
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西芹拌木耳