一把小铲子
2019-07-24
1. 蕃茄要洗干净，削皮
2. 打蛋，放入一勺醋和少许盐，驶蛋更滑，可以加三匙水
3. 去皮的番茄切粒
4. 剩一点做装饰
5. 把番茄粒倒入蛋液中，拌匀
6. 热锅加油，倒入番茄蛋液，用小火烘干
7. 蛋液收干水后加五香粉，熄火。再倒入酱油上色。
8. 盛碟，洒上剩余的生番茄粒，完成。
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