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芒果冰淇淋

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芒果冰淇淋
撞死了豆腐 2019-04-01

芒果冰淇淋

准备时间:0分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 原材料

步骤二

2. 鸡蛋分离,只要蛋黄

步骤三

3. 冰糖粉、炼乳加入蛋黄里,搅拌均匀

步骤四

4. 加入牛奶搅拌均匀

步骤五

5. 芒果去皮去核

步骤六

6. 芒果入榨汁机打成泥

步骤七

7. 牛奶混合液放入锅里煮,边煮边搅拌,直到粘稠

步骤八

8. 煮好的牛奶混合液冷却

步骤九

9. 芒果泥加入牛奶液里,搅拌均匀入冰箱冷冻

步骤十

10. 每过一小时拿出来用打蛋器搅打,打三至四次

步骤十一

11. 冻好后就可以直接食用了,没有专用工具,挖出来没有那么漂亮,不管了,好吃就行

不要冻得太久,要不成了硬冰渣,不好搅打。

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