1. 原材料:灯笼椒跟鸡蛋。
2. 彩椒洗干净,摁倒横切两刀即可。煎几个蛋就切几个彩椒圈。
3. 热锅烧油,丢入彩椒圈,二分钟左右。
4. 磕入鸡蛋,溢出部分小心用铲子去掉。 不喜欢嫩的可以煎久些,根据个人喜好掌握具体煎蛋时间哦。最后出锅装盘。
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