1. 挑选老一些的南瓜,去皮去籽切块,上锅蒸熟。
2. 将蒸熟的南瓜分几次加少许水用搅拌机打成糊状。
3. 将打好的南瓜糊放入汤锅熬煮,加入适量牛奶或淡奶,不停搅拌以免胡锅。将糯米粉用水溶开,倒入锅中,如果喜欢吃甜的可加一些糖。
4. 熬煮至滚开即可。南瓜粥香甜滑糯,非常好喝,夏天冰镇来喝也相当不错哦!
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