1. 贻贝的壳上往往都会有许多的小小的水草和小贝壳会很脏,要拿一把小剪刀和小刷子清洗干净
2. 清洗的时候比较麻烦,这是弄干净后的
3. 锅内加水入姜丝和料酒还有盐巴,贻贝冷水下锅
4. 煮开后,马上捞起,以免煮过头,贻贝的肉质就会老了
5. 装盘,撒点葱丝
6. 鲜美的肉肉呀!
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贻贝要刷干净外壳,去掉贻贝的须子,整理好后,切各色彩椒成丁块
来自爱吃水果的食货
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