1.韭菜洗净切好
2.鸡蛋两个打入碗中
3.把鸡蛋液搅匀
4.先倒点油把韭菜炒软缩水
5.把炒好的韭菜盛入盘中
6.把搅拌好的蛋液倒入韭菜中
7.加盐
8.把韭菜和蛋液搅匀
9.锅内放油,把混好的韭菜蛋液倒入锅中煎
10.两面都煎好后出锅
炒韭菜的时候可以把韭菜再炒得干一些,那样煎起来更香
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