果妈菜肴
2018-08-31
1. 先把排骨腌了半小时，放了料酒和生姜，盐。
2. 油烧热后放入排骨炸一会，老公喜欢吃焦一点的，多炸下！
3. 炸焦后看起来很金黄！
4. 沥干油准备下一步！
5. 炒糖！忘了拍照，用炸排骨的油炒糖，没有冰糖就用了家里的沙糖，油少点，把糖炒化了加水!
6. 油多了点多加了水把肉加进去煮开，大火收汁！
7. 尽量快的翻炒！不能粘锅！
8. 汁收的差不多，肉上排骨上都均匀上色！
9. 差不多！盛出：
10. 放凉一下，开吃！
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